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Colaciones Saludables
Colaciones Saludables
Descripción
Crea nuevas recetas de colaciones saludables usando ingredientes vegetales, integrales y naturales, tales como frutas, verduras, semillas y granos integrales.
Aprenderás a preparar una gran diversidad de snacks caseros que reemplacen a los ingredientes dañinos presentes en snacks industriales.
¿Qué aporta este curso?
¿Te ha pasado que trabajas o estudias muchas horas al día y necesitas un snack a media mañana o media tarde, que sea nutritivo y te de energía, pero las opciones disponibles en general son poco saludables o muy altas en azúcar?
Las jornadas extensas en actividades son altamente demandantes de energía y muchas veces determinan la imposibilidad de sentarte a comer platos de comida abundantes.
Las colaciones son necesarias en esos casos. Desafortunadamente, las opciones de snacks que encontramos en el mercado suelen ser poco nutritivas o vienen cargadas de ingredientes artificiales riesgosos para la salud, tales como endulzantes, saborizantes, colorantes, conservadores, entre otros.
Existen algunas opciones buenas y nutritivas, pero son muy costosas.
Durante este curso, notarás que preparar snacks caseros es más rápido y fácil de lo que parece. Aún si no es tu costumbre cocinar, te garantizamos que no necesitarás grandes conocimientos para poder alimentarte sanamente.
¿qué aprenderás?
Aprende
- La función que cumple una colación en tu menú.
- Comparar entre distintas opciones de snacks que ofrece el mercado
- Leer e interpretar la información nutricional de productos envasados
- Cómo crear colaciones nutritivas en base a plantas
Vive
- Prueba nuevos sabores y texturas creando snacks nutritivos a base de plantas
- Sorpréndete con lo simple y fácil que es crear tus propios snacks, libres de endulzantes, saborizantes, grasa saturadas, gluten, azúcar y aceites refinados.
Aplica
- Crea múltiples recetas de snacks veganos y crudiveganos ricos y nutritivos.
- Aprende a preparar aguas infusionadas, batidos y zumos frutales depurativos.
- Por mencionar algunos de los snacks que vamos a crear, se encuentran: Verduras con hummus de zanahoria, chips de frutas deshidratadas, milkshake de frutillas, “yoghurt” con cereales, cocadas raw de limón, trufas raw de chocolate, barritas energéticas de semillas, chips de kale con salsa de “queso”, crackers de linaza deshidratadas, mantequilla de maní, manjar de dátiles estilo chiri, chips horneados de verduras, galletas veganas sin harinas, alfajores veganos de quinoa, brownie de porotos negros, crackers de lentejas rojas, chips de garbanzos, entre otros.
Temario
- Funciones de una colación
- Bebestibles
- Poder frutal
- Milkshake y yoghurt con cereales
- Chips de frutas
- Cocadas y trufas crudiveganas
- Chips de kale con sabor a queso
- Barritas de semilla
- Power cookie vegana
- Mantequilla de maní y manjar de dátiles
- Chips de vegetales al horno
- Crackers de linaza
- Barritas de avellanas
- Aditivos alimentarios
- Cómo leer la tabla nutricional
- Brownie de porotos negros
- Crackers de lentejas rojas
- Alfajores de quinoa
- Chips de garbanzos
- Características de una colación saludable
- Azúcar y reemplazos saludables
- Edulcorantes no calóricos
- Lácteos y reemplazos vegetales
Lo que dicen nuestros alumnos
¿Quién lo imparte?
Belén
Educadora en Alimentación y Cocina Consciente
Apasionada por la vida saludable, dedicada a educar y promover la alimentación consciente y las prácticas eco sustentables en el día a día.
Fundadora de Chirimoya Alegre: Escuela de alimentación viva, cocina crudivegana y autogestión en salud.
INVERSIÓN
UN SÓLO PAGO
ACCESO POR 1 AÑO
$974 MXN ($57 USD)
$590 MXN
($35 USD)
- Acceso a la plataforma 24/7 durante 1 año
- Constancia digital oficial (al concluir tu curso)
* Se aplica tipo de cambio preferencial para monedas de Sudamérica.
* Se acepta cualquier tarjeta de crédito o débito.
Contáctanos por whatsapp para otras formas de pago.
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