La diabetes en América Latina La diabetes es un problema de salud importante en México y en todo el mundo. Según la Secretaría de Salud de México, se calcula que en 2023 viven 12.4 millones de personas con diabetes tan sólo en México. Mientras que, de acuerdo con cifras de la...
Un estudio nominado como mejor artículo de nutrición en Nutrients 2023, ha revelado que en México no es más costoso comer alimentos saludables en comparación con una dieta llena de alimentos procesados y sin valor nutricional. A menudo se piensa que llevar una dieta saludable implica gastos elevados, especialmente al considerar...
Los humanos comemos en promedio entre 1 y 2.7 kilogramos de comida al día, más de 365 kilogramos por persona al año y más de 28,800 kilogramos durante toda la vida. Cada trozo de alimento pasa por el sistema digestivo, que está conformado por 10 órganos que, si los extendiéramos, cubrirían...
Aunque el cerebro tan sólo representa el 2% de nuestro peso corporal, utiliza hasta un 20% de los recursos energéticos del cuerpo. Todo aquello que mordemos, masticamos e ingerimos, tiene un efecto directo y de larga duración en el órgano más poderoso del cuerpo: tu cerebro. Este video nos ayudará a comprender...
¿Cómo se expresan los genes y el cerebro ante los cambios que producen estrés? El estrés crónico puede afectar el tamaño del cerebro, su estructura y cómo funciona, hasta un nivel que influye en los genes. El cortisol puede, literalmente, hacer que tu cerebro reduzca su tamaño. Si esto es demasiado,...
Se sabe que los aceites esenciales estimulan el sistema inmune, específicamente de aquellas plantas, flores y frutos que cuentan con estas propiedades, tales como el eucalipto, romero, árbol de té, bergamota y limón. Aprender a activarlos y utilizarlos correctamente, sin efectos adversos, requiere del apoyo de un especialista en aromaterapia...
