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Un estudio nominado como mejor artículo de nutrición en Nutrients 2023, ha revelado que en México no es más costoso comer alimentos saludables en comparación con una dieta llena de…
Aunque el cerebro tan sólo representa el 2% de nuestro peso corporal, utiliza hasta un 20% de los recursos energéticos del cuerpo. Todo aquello que mordemos, masticamos e ingerimos, tiene…
¿Cómo se expresan los genes y el cerebro ante los cambios que producen estrés? El estrés crónico puede afectar el tamaño del cerebro, su estructura y cómo funciona, hasta un…
