Así funciona tu sistema digestivo
Los humanos comemos en promedio entre 1 y 2.7 kilogramos de comida al día, más de 365 kilogramos por persona al año y más de 28,800 kilogramos durante toda la…
Cómo afectan a tu cerebro los alimentos que consumes
Aunque el cerebro tan sólo representa el 2% de nuestro peso corporal, utiliza hasta un 20% de los recursos energéticos del cuerpo. Todo aquello que mordemos, masticamos e ingerimos, tiene…
La alimentación puede revertir los efectos del estrés en el cerebro
¿Cómo se expresan los genes y el cerebro ante los cambios que producen estrés? El estrés crónico puede afectar el tamaño del cerebro, su estructura y cómo funciona, hasta un…